Diana Lucarino-Diekmann

Contributing writer

In the Cucina with La Gazzetta: Zuppa di Ribollita

May 2023
In this column we share the cuisine and recipes of Italy and our Italian American communities. Each month we feature recipes curated from our research and those shared by LGI readers.Food and cooking are important aspects of our cultural identity...


More “Bitter Moments” with Caffè Corretto, Vermouth and Tiramisú

April 2023
Caffè corretto, literally “corrected coffee,” is an Italian caffeinated alcoholic drink, typically a shot of espresso with a small amount of spirit – usually a sweet grappa, a spicy dark or light sambuca, a coffee liqueur such as Kahlua, or a smoky...


Savor the Great Moments in a "Bitter" Life

March 2023
One of the great moments in life, for a typical Italian, is to share a passion with friends and family, happy as well as bitter. There are many great moments in my life that led to my love affair with Italian bitters.  Amaro literally means...


An Excerpt from "La Cucina di Clelia” Chestnuts...Roasting on an Open Fire...or in the Oven

February 2023
Lo scrittore descrive la tradizione di mangiare le caldarroste a Natale. Sebbene la famosa canzone di Natale inizi con le castagne che arrostiscono su un fuoco aperto, la scrittrice racconta che a casa sua le castagne vengono arrostite sopra la...


Church Confessionals

January 2023
Last month I wrote about the history of the Sacrament of Confession and the Boromeo confessional box and its evolution. Here is a collection of pictures of confessionals that I took while traveling in Italy in...


Confession and the Borromeo Box

December 2022
L'articolo parla della storia della penitenza nella Chiesa Cattolica. È uno dei sette sacramenti. Gesù Cristo comunicò agli apostoli l'importanza di ammettere i peccati e chiedere perdono. Nel 16 osecolo, il cardinale Carlo Borromeo inventò la...


Growing Up with Clelia: Malapropisms

October 2022
Excerpts of the unique life story of an Italian immigrant. L’articolo descrive la vita di Clelia, una donna italo-americana che è immigrata negli Stati Uniti quando aveva 17 anni. Adesso, lei ha 92 anni, Clelia ha sempre pensato che parlare la...


Growing Up with Clelia: Parlacce o Parolacce

September 2022
The unique life story of an Italian immigrant and her delicious original recipes. Quest'articolo parla dei ricordi della scrittrice di quando era ragazzina e sua mamma le diceva cose in italiano. Ad esempio, quando lei faceva qualcosa di brutto,...


“La Cucina di Clelia," an Excerpt

August 2022
The unique life story of an Italian immigrant and her delicious original recipes. Why Doesn’t Someone Write My Story? “Why doesn’t someone write my story?” my mom has often said in the presence of her daughters. One of us had to take on this...


“Pan di sudore, miglior sapore.” Bread that Comes Out of Sweat Tastes Better.

July 2022
L’articolo parla del pane e del rituale di fare il pane. La scrittrice descrive che le sue nonne fecero il segno della Croce sopra le pagnotte prima che di metterle in forno. Il rituale del fare il segno della Croce è una cosa che oggigiorno ancora...


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